Mois de mai, vous aurez noté que la nature ne nous a pas attendu pour revenir à la vie, les plantes sauvages sont si généreuses qu'on ne sait plus quoi cueillir et le potager déjà bien rempli pour ceux qui ont pu s'en occuper. Semis Je m'épargne une longue liste... A...
Conseil aux jardiniers et permaculteurs débutants
Depuis plusieurs années, je vous accompagne à la création de votre petit coin de paradis! Le printemps se faisant sentir, voilà les détails de cet accompagnement qui, bien que modeste, donne de très bons résultats.Objectifs Vous inviter à rêver votre jardin Imaginer...
Permaculture et approche naturel au jardin – Mars
Deuxième volet de conseils saisonniers; mois de mars, la vie se réveille doucement, le jardinier aussi! Semis Semez en intérieur les tomates, poivrons et aubergines si ce n'est pas déjà fait. La levée de dormance de ces deux derniers nécessite une température...
Topinambours lacto-fermentés
Une recette idéale pour préparer un légume qui pousse tout seul et qui pose souvent quelques problèmes de digestion! Après 2 semaines, on obtient des rondelles de topinambour délicieuses et très digestes au goût de cornichon, parfait en accompagnement ou pour...
Permaculture et approche naturel au jardin – Février
Une de mes résolutions de cette année est de vous proposer des conseils mensuels par une approche complémentaire d'un jardinage écologique conventionnel. Commençons donc avec le mois de février, signe le retour au jardin. Surtout en cette année particulièrement...
La marmite norvégienne
Bonjour à tous, pour ce premier post j'ai décidé de vous parler d'une méthode de cuisson que j'aime beaucoup du fait de sa simplicité et de son efficacité: La marmite norvégienne! Le principe est simple, chauffer un plat de façon classique pendant une durée nettement...
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Et si vos pelouses pouvaient être à la source d'une nouvelle vision de votre entreprise. Pour régénérer votre lieu mais aussi vos coeurs 🙂